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生活是正餐 藝術(shù)是零食
  • 2024 - 10 - 28
    今天,零食已成為人們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡囊徊糠?。每一包高品質(zhì)零食的背后都蘊(yùn)藏著無數(shù)智慧和汗水。在生活水平日益提高的當(dāng)下,食品行業(yè)也在不斷追求高質(zhì)量發(fā)展。為了了解高品質(zhì)零食的誕生過程,央視網(wǎng)《超級(jí)工廠》制作團(tuán)隊(duì)攜手主持人常婷,走進(jìn)了專注新中式零食生產(chǎn)制造的領(lǐng)軍企業(yè)——鹽津鋪?zhàn)印?#160;   走進(jìn)鹽津鋪?zhàn)庸S,我們立刻被眼前琳瑯滿目的健康零食所吸引。這些零食以魔芋、鵪鶉蛋、鱈魚肉等天然食材為原料,通過精心研發(fā)和規(guī)劃,形成了多樣化的零食產(chǎn)品線,旨在覆蓋更廣泛的消費(fèi)群體。在眾多品類中,鹽津鋪?zhàn)雍推煜碌盎势放迄g鶉蛋零食憑借品質(zhì)與風(fēng)味優(yōu)勢(shì)贏得了市場(chǎng)的廣泛認(rèn)可,獲得了歐睿官方2024上半年鵪鶉蛋零食全國銷售額第一的認(rèn)證。在此次探廠中,《超級(jí)工廠》通過蛋皇無抗鵪鶉蛋從原料到成品的全過程溯源,更深入地了解到一包小零食背后的“大學(xué)問”。為了好原料,自建全國最大養(yǎng)殖農(nóng)場(chǎng)    鹽津鋪?zhàn)拥牡盎薀o抗鵪鶉蛋是本次探廠的焦點(diǎn)。為了追溯這顆小小鵪鶉蛋的源頭,央視網(wǎng)主持人常婷前往了位于江西修水的養(yǎng)殖基地。修水四面環(huán)山,地下水資源豐富且天然含硒,為鵪鶉的生長提供了得天獨(dú)厚的自然環(huán)境。    與傳統(tǒng)散戶養(yǎng)殖相比,企業(yè)自建養(yǎng)殖場(chǎng)徹底解決了鵪鶉蛋品質(zhì)不可控這一行業(yè)痛點(diǎn)。2023年,鹽津鋪?zhàn)釉诮餍匏顿Y建成了全國最大的專業(yè)鵪鶉養(yǎng)殖農(nóng)場(chǎng)。通過引進(jìn)技術(shù)與人才、建立養(yǎng)殖規(guī)范與品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),帶動(dòng)當(dāng)?shù)匕l(fā)展了一條以鵪鶉養(yǎng)殖為主的特色產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)了以產(chǎn)業(yè)振興促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。在養(yǎng)殖過程中,鹽津鋪?zhàn)邮冀K堅(jiān)持谷物飼養(yǎng)與無抗生素干預(yù),引入了蛋品品質(zhì)追溯系統(tǒng)、蛋禽生產(chǎn)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)等數(shù)字化管理模式,實(shí)現(xiàn)了對(duì)園區(qū)“疫”、“物”、“人”、“禽”的全方位管理。    在產(chǎn)蛋舍內(nèi),每一只鵪鶉都享受著恒溫恒光環(huán)境、定時(shí)的投喂和充足的睡眠,全自動(dòng)化飼養(yǎng)設(shè)備全方位確保了鵪鶉蛋的品質(zhì)。正是基...
  • 2023 - 12 - 14
    12月14日,由湖南省工業(yè)和信息化廳主辦,湖南省企業(yè)和工業(yè)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合會(huì)承辦的錨定“三高四新”彰顯湘企擔(dān)當(dāng)——2023年湖南企業(yè)家活動(dòng)日暨企業(yè)家年會(huì)在長沙舉行。會(huì)議發(fā)布了2023湖南企業(yè)100強(qiáng)、制造業(yè)企業(yè)100強(qiáng)、服務(wù)業(yè)企業(yè)50強(qiáng)名單,公布了2023湖南企業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告發(fā)布企業(yè)名單。        湖南鹽津鋪?zhàn)涌毓捎邢薰緲s登“2023湖南企業(yè)100強(qiáng)”、“2023湖南制造業(yè)企業(yè)100強(qiáng)”;鹽津鋪?zhàn)邮称饭煞萦邢薰緲s登“2023湖南企業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告發(fā)布企業(yè)名單”。湖南省副省長秦國文參加會(huì)議并發(fā)表講話;中國國家創(chuàng)新與發(fā)展戰(zhàn)略研究會(huì)學(xué)術(shù)委員會(huì)常務(wù)副主席、重慶市原市長黃奇帆作為特約嘉賓在會(huì)上做專題報(bào)告;省政協(xié)原副主席、省企工聯(lián)名譽(yù)會(huì)長武吉海,省人民政府副秘書長季心詮出席會(huì)議,省工信廳黨組書記省工信廳黨組書記、廳長雷紹業(yè)出席會(huì)議并致辭;省企業(yè)和工業(yè)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合會(huì)會(huì)長楊月華作工作報(bào)告。會(huì)議指出,近年來,以湖南企業(yè)100強(qiáng)為代表的大型企業(yè),積極應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn),努力搶抓發(fā)展機(jī)遇,加快做優(yōu)做強(qiáng)做大,推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展,成為全省經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的主要支撐力量。
長沙市委副書記、代市長鄭建新調(diào)研鹽津鋪?zhàn)? title=
長沙市委副書記、代市長鄭建新調(diào)研鹽津鋪?zhàn)?
3月6日,細(xì)雨迷蒙,長沙市市委副書記、代市長鄭建新一行到鹽津鋪?zhàn)雍姹褐悄苤圃熘行恼{(diào)研,公司張學(xué)武董事長、常務(wù)副總楊林廣陪同參觀。       楊林廣向鄭建新市長一行人員介紹公司近年來取得的高質(zhì)量發(fā)展,2019年?duì)I業(yè)收入同比增長26.34%,凈利潤同比增長81.58%。本次新冠病毒發(fā)生以來,公司積極擔(dān)當(dāng)社會(huì)責(zé)任,累計(jì)捐贈(zèng)價(jià)值400多萬元醫(yī)用物資及食品;同時(shí),全力做好各項(xiàng)防控舉措,克服部分原輔料短缺、物流不暢等困難,迅速實(shí)現(xiàn)復(fù)產(chǎn)、達(dá)產(chǎn)、超產(chǎn),目前,鹽津鋪?zhàn)尤债a(chǎn)能已超過去年峰值。        參觀中,鄭建新市長關(guān)切問道:鹽津鋪?zhàn)咏陙韺?shí)現(xiàn)了高質(zhì)量發(fā)展,作為傳統(tǒng)行業(yè)脫穎而出靠的是什么?張學(xué)武董事長向鄭建新市長介紹,鹽津鋪?zhàn)由鲜幸院?,重點(diǎn)進(jìn)軍烘焙領(lǐng)域,廣東、福建是傳統(tǒng)烘焙強(qiáng)省,湖南的烘焙基因并不強(qiáng),為了做好烘焙,鹽津鋪?zhàn)哟罅σM(jìn)專業(yè)人才,通過研發(fā)創(chuàng)新、智能制造創(chuàng)新,全力打造產(chǎn)品力,同時(shí)通過品牌營銷及“憨豆先生”面包屋的全國范圍投放,把“憨豆先生”烘焙產(chǎn)品從湖南帶向全國,深受消費(fèi)者的喜愛,烘焙產(chǎn)品成為公司第二增長曲線。        在“憨豆先生”烘焙產(chǎn)品陳列區(qū),鄭建新市長品嘗了乳酸菌小口袋面包,對(duì)口感、品質(zhì)表示高度認(rèn)可。       ...
07 2020 - 03
同心協(xié)力 筑夢(mèng)前行——江西鹽津鋪?zhàn)游逯苣陸c
同心協(xié)力 筑夢(mèng)前行——江西鹽津鋪?zhàn)游逯苣陸c
6月18日,江西鹽津鋪?zhàn)游逯苣陸c在美麗的修水生產(chǎn)基地舉行。鹽津鋪?zhàn)佣麻L張學(xué)武、常務(wù)副總經(jīng)理?xiàng)盍謴V、常務(wù)副總經(jīng)理蘭波、休食事業(yè)部高級(jí)總監(jiān)楊斌、營銷事業(yè)部高級(jí)總監(jiān)周少華、品牌中心總監(jiān)王亞偉、人力行政中心總監(jiān)李漢明、江西生產(chǎn)中心副總監(jiān)彭真等公司中高層以及生產(chǎn)部門代表參會(huì)。    慶典大會(huì)為一直在工作崗位上默默付出,為江西鹽津鋪?zhàn)拥某砷L作出重要貢獻(xiàn)的18名員工頒發(fā)了五周年紀(jì)念章。    楊斌總監(jiān)匯報(bào)了休食事業(yè)部工作,彭真總監(jiān)匯報(bào)了江西生產(chǎn)中心工作,董事長張學(xué)武會(huì)議最后作總結(jié)發(fā)言。他高度贊揚(yáng)了江西公司向上,踏實(shí),親切,樸實(shí),勤勞的員工精神面貌,高度肯定了江西公司對(duì)鹽津鋪?zhàn)由鲜胁豢商娲淖饔?,江西工廠將進(jìn)入全面高質(zhì)量發(fā)展時(shí)代。特別是自2014年建廠,高級(jí)總監(jiān)楊斌臨危受命,為2015年5月18號(hào)的順利投產(chǎn)作出重大貢獻(xiàn)。、    張學(xué)武董事長說:“要全員參與持續(xù)打磨產(chǎn)品力,挑戰(zhàn)將江西公司打造成中國最大的魚糜制品、豆制品先進(jìn)制造企業(yè)。 ”未來,江西鹽津鋪?zhàn)訉⒊掷m(xù)擴(kuò)張,樹立成集團(tuán)公司智能制造標(biāo)桿。    江西鹽津鋪?zhàn)邮称酚邢薰境闪⒂?014年,是鹽津鋪?zhàn)蛹瘓F(tuán)旗下的一家從事高檔豆制品類休閑食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的綜合型企業(yè)。    江西鹽津鋪?zhàn)拥靥幮匏?,位于江西西北部,修河上游,背靠兩山,是三省九縣交界...
19 2020 - 06
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