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生活是正餐 藝術(shù)是零食
  • 2024 - 10 - 28
    今天,零食已成為人們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡囊徊糠帧C恳话咂焚|(zhì)零食的背后都蘊(yùn)藏著無(wú)數(shù)智慧和汗水。在生活水平日益提高的當(dāng)下,食品行業(yè)也在不斷追求高質(zhì)量發(fā)展。為了了解高品質(zhì)零食的誕生過(guò)程,央視網(wǎng)《超級(jí)工廠》制作團(tuán)隊(duì)攜手主持人常婷,走進(jìn)了專注新中式零食生產(chǎn)制造的領(lǐng)軍企業(yè)——鹽津鋪?zhàn)印?#160;   走進(jìn)鹽津鋪?zhàn)庸S,我們立刻被眼前琳瑯滿目的健康零食所吸引。這些零食以魔芋、鵪鶉蛋、鱈魚肉等天然食材為原料,通過(guò)精心研發(fā)和規(guī)劃,形成了多樣化的零食產(chǎn)品線,旨在覆蓋更廣泛的消費(fèi)群體。在眾多品類中,鹽津鋪?zhàn)雍推煜碌盎势放迄g鶉蛋零食憑借品質(zhì)與風(fēng)味優(yōu)勢(shì)贏得了市場(chǎng)的廣泛認(rèn)可,獲得了歐睿官方2024上半年鵪鶉蛋零食全國(guó)銷售額第一的認(rèn)證。在此次探廠中,《超級(jí)工廠》通過(guò)蛋皇無(wú)抗鵪鶉蛋從原料到成品的全過(guò)程溯源,更深入地了解到一包小零食背后的“大學(xué)問”。為了好原料,自建全國(guó)最大養(yǎng)殖農(nóng)場(chǎng)    鹽津鋪?zhàn)拥牡盎薀o(wú)抗鵪鶉蛋是本次探廠的焦點(diǎn)。為了追溯這顆小小鵪鶉蛋的源頭,央視網(wǎng)主持人常婷前往了位于江西修水的養(yǎng)殖基地。修水四面環(huán)山,地下水資源豐富且天然含硒,為鵪鶉的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的自然環(huán)境。    與傳統(tǒng)散戶養(yǎng)殖相比,企業(yè)自建養(yǎng)殖場(chǎng)徹底解決了鵪鶉蛋品質(zhì)不可控這一行業(yè)痛點(diǎn)。2023年,鹽津鋪?zhàn)釉诮餍匏顿Y建成了全國(guó)最大的專業(yè)鵪鶉養(yǎng)殖農(nóng)場(chǎng)。通過(guò)引進(jìn)技術(shù)與人才、建立養(yǎng)殖規(guī)范與品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),帶動(dòng)當(dāng)?shù)匕l(fā)展了一條以鵪鶉養(yǎng)殖為主的特色產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)了以產(chǎn)業(yè)振興促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。在養(yǎng)殖過(guò)程中,鹽津鋪?zhàn)邮冀K堅(jiān)持谷物飼養(yǎng)與無(wú)抗生素干預(yù),引入了蛋品品質(zhì)追溯系統(tǒng)、蛋禽生產(chǎn)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)等數(shù)字化管理模式,實(shí)現(xiàn)了對(duì)園區(qū)“疫”、“物”、“人”、“禽”的全方位管理。    在產(chǎn)蛋舍內(nèi),每一只鵪鶉都享受著恒溫恒光環(huán)境、定時(shí)的投喂和充足的睡眠,全自動(dòng)化飼養(yǎng)設(shè)備全方位確保了鵪鶉蛋的品質(zhì)。正是基...
  • 2023 - 12 - 14
    12月14日,由湖南省工業(yè)和信息化廳主辦,湖南省企業(yè)和工業(yè)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合會(huì)承辦的錨定“三高四新”彰顯湘企擔(dān)當(dāng)——2023年湖南企業(yè)家活動(dòng)日暨企業(yè)家年會(huì)在長(zhǎng)沙舉行。會(huì)議發(fā)布了2023湖南企業(yè)100強(qiáng)、制造業(yè)企業(yè)100強(qiáng)、服務(wù)業(yè)企業(yè)50強(qiáng)名單,公布了2023湖南企業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告發(fā)布企業(yè)名單。        湖南鹽津鋪?zhàn)涌毓捎邢薰緲s登“2023湖南企業(yè)100強(qiáng)”、“2023湖南制造業(yè)企業(yè)100強(qiáng)”;鹽津鋪?zhàn)邮称饭煞萦邢薰緲s登“2023湖南企業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告發(fā)布企業(yè)名單”。湖南省副省長(zhǎng)秦國(guó)文參加會(huì)議并發(fā)表講話;中國(guó)國(guó)家創(chuàng)新與發(fā)展戰(zhàn)略研究會(huì)學(xué)術(shù)委員會(huì)常務(wù)副主席、重慶市原市長(zhǎng)黃奇帆作為特約嘉賓在會(huì)上做專題報(bào)告;省政協(xié)原副主席、省企工聯(lián)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)武吉海,省人民政府副秘書長(zhǎng)季心詮出席會(huì)議,省工信廳黨組書記省工信廳黨組書記、廳長(zhǎng)雷紹業(yè)出席會(huì)議并致辭;省企業(yè)和工業(yè)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊月華作工作報(bào)告。會(huì)議指出,近年來(lái),以湖南企業(yè)100強(qiáng)為代表的大型企業(yè),積極應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn),努力搶抓發(fā)展機(jī)遇,加快做優(yōu)做強(qiáng)做大,推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展,成為全省經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的主要支撐力量。
一年銷售9.5億包深海零食,鹽津鋪?zhàn)印?1°鮮”是怎樣做到的?
一年銷售9.5億包深海零食,鹽津鋪?zhàn)印?1°鮮”是怎樣做到的?
為什么鹽津鋪?zhàn)舆M(jìn)入深海零食賽道?鹽津鋪?zhàn)印?1°鮮”:從淺海到深藍(lán),不僅僅是1500米的距離深海零食會(huì)成為鹽津鋪?zhàn)有碌脑鲩L(zhǎng)曲線嗎? 近年來(lái),我國(guó)休閑食品取得快速發(fā)展,萬(wàn)億級(jí)市場(chǎng)規(guī)模讓行業(yè)充分享受到了居民收入持續(xù)增長(zhǎng)以及消費(fèi)升級(jí)帶來(lái)的擴(kuò)容紅利。隨著國(guó)民消費(fèi)水平的提高以及消費(fèi)飲食結(jié)構(gòu)不斷升級(jí),對(duì)于食品健康、營(yíng)養(yǎng)、新鮮的需求呼聲日益高漲。海味食品因具有高蛋白、低脂肪等特點(diǎn),愈來(lái)愈受到消費(fèi)者的青睞,2020年市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)千億級(jí),復(fù)合年均增長(zhǎng)率達(dá)13%以上。井噴式爆發(fā)的海味市場(chǎng)引起眾多頭部食品企業(yè)的競(jìng)相角逐,譬如雙匯、鹽津鋪?zhàn)?、良品鋪?zhàn)印抛?、力誠(chéng)等品牌,都已經(jīng)開始在這一品類中發(fā)力,進(jìn)一步激發(fā)了市場(chǎng)的消費(fèi)活力。隨著生產(chǎn)技術(shù)以及產(chǎn)品創(chuàng)新日漸成熟,海味食品迎來(lái)品類細(xì)分,針對(duì)不同的消費(fèi)人群和年齡層,食品企業(yè)紛紛推出不同品項(xiàng),從早期的魷魚絲、小魚干、海苔,到現(xiàn)在的鱈魚場(chǎng)、海苔夾心、海苔卷等產(chǎn)品,海味食品也從1.0時(shí)代演變到了2.0時(shí)代。近日,鹽津鋪?zhàn)訉?duì)外發(fā)布,將攜針對(duì)于青少年及兒童市場(chǎng)研發(fā)的重磅新品深海鱈魚腸、蟹柳棒、果蔬海魚棒等31°鮮深海零食系列產(chǎn)品亮相在成都舉辦的第104屆全國(guó)春季糖酒會(huì),備受業(yè)內(nèi)人士矚目。一年銷售9.5億包深海零食的硬核數(shù)據(jù),以及深耕15年深海零食的專業(yè)經(jīng)驗(yàn),將為美食愛好者貢獻(xiàn)哪些談資和驚喜? 業(yè)績(jī)背書:近三年凈利潤(rùn)復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)50%&...
01 2021 - 04
鹽津鋪?zhàn)佣麻L(zhǎng)張學(xué)武出席湖南省民營(yíng)企業(yè)家座談會(huì) 助力“三高四新”戰(zhàn)略
鹽津鋪?zhàn)佣麻L(zhǎng)張學(xué)武出席湖南省民營(yíng)企業(yè)家座談會(huì) 助力“三高四新”戰(zhàn)略
2月26日,正值元宵佳節(jié),在省委統(tǒng)戰(zhàn)部的組織下,40位民營(yíng)企業(yè)家一起就如何在實(shí)施“三高四新”戰(zhàn)略中彰顯民營(yíng)經(jīng)濟(jì)力量展開座談,貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記考察湖南重要講話精神。省委副書記、省長(zhǎng)毛偉明、省領(lǐng)導(dǎo)黃蘭香、張健,省政府秘書長(zhǎng)王群出席會(huì)議。省委常委、常務(wù)副省長(zhǎng)謝建輝主持會(huì)議。鹽津鋪?zhàn)邮称饭煞萦邢薰径麻L(zhǎng)張學(xué)武受邀出席座談會(huì),就食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面建言獻(xiàn)策。        近年來(lái),在省委省政府的鼓勵(lì)、支持和引導(dǎo)下,湖南省民營(yíng)經(jīng)濟(jì)不斷壯大發(fā)展,目前,已形成“76999”發(fā)展格局,即:民營(yíng)經(jīng)濟(jì)提供了全省70%以上的GDP,60%以上的稅收,90%以上的新增城鎮(zhèn)勞動(dòng)力就業(yè),90%以上的科技型中小企業(yè),90%以上的新增企業(yè)數(shù)量,民營(yíng)企業(yè)在市場(chǎng)中的重要地位不言而喻。        能力越大,責(zé)任越大。座談會(huì)上,10位民營(yíng)企業(yè)家圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展、市場(chǎng)化改革、優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境、科技創(chuàng)新、湘商回歸等方面展開發(fā)言。        鹽津鋪?zhàn)佣聫垖W(xué)武在發(fā)言中指出,“十三五”以來(lái),湖南大力推動(dòng)制造強(qiáng)省戰(zhàn)略,推動(dòng)食品企業(yè)向智能制造轉(zhuǎn)型,創(chuàng)新發(fā)展,取得了巨大成就。鹽津鋪?zhàn)邮呛鲜称饭I(yè)高速發(fā)展的見證者和親歷者,2017年上市后,公司加大研發(fā)投入,上馬17條智能生產(chǎn)線,企業(yè)向數(shù)...
27 2021 - 02
企業(yè)產(chǎn)教融合、校企合作三年規(guī)劃
企業(yè)產(chǎn)教融合、校企合作三年規(guī)劃
為強(qiáng)化企業(yè)在技術(shù)、技能人才培養(yǎng)和人力資源開發(fā)中的主體作用,推動(dòng)企業(yè)積極參與辦學(xué)、參與教學(xué)改革、參與生產(chǎn)性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、科技成果轉(zhuǎn)化、職工培訓(xùn)等活動(dòng),發(fā)揮產(chǎn)教融合型企業(yè)的帶動(dòng)引領(lǐng)示范作用,根據(jù)《國(guó)家發(fā)展改革委 教育部關(guān)于印發(fā)的通知》(發(fā)改社會(huì)〔2019〕590 號(hào))的工作要求,作為第一批湖南省產(chǎn)教融合型建設(shè)培育企業(yè),特制定公司產(chǎn)教融合三年規(guī)劃。  一、 發(fā)展基礎(chǔ) 鹽津鋪?zhàn)邮称饭煞萦邢薰荆ㄒ韵潞?jiǎn)稱“公司”)成立于2005年,注冊(cè)資本12950萬(wàn)元,是一家集食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的上市公司,旗下?lián)碛薪鼷}津鋪?zhàn)邮称酚邢薰?、廣西鹽津鋪?zhàn)邮称酚邢薰尽⒑幽消}津鋪?zhàn)邮称酚邢薰?、湖南鹽津鋪?zhàn)与娮由虅?wù)有限公司等全資子公司。公司現(xiàn)有職工2976人,2019年?duì)I業(yè)收入139928萬(wàn)元,年利潤(rùn)13904萬(wàn)元,總資產(chǎn)166017萬(wàn)元;2020 年前三季度,公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入同比增長(zhǎng)46%,凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)110%,凈資產(chǎn)收益率超25%,提供就業(yè)崗位千余個(gè)。近年來(lái),公司先后獲得“國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“國(guó)家綠色工廠”、“全國(guó)就業(yè)扶貧基地企業(yè)”、“湖南省第六屆省長(zhǎng)質(zhì)量獎(jiǎng)提名獎(jiǎng)”“先進(jìn)民營(yíng)企業(yè)”等榮譽(yù)稱號(hào)。 公司自成立以來(lái),始終注重產(chǎn)教融合工作,先后與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南工業(yè)大學(xué)、九江市修水職業(yè)中專技工學(xué)校、湖南省特教中等專業(yè)學(xué)校、湖南食品藥品職業(yè)學(xué)院、湖南省汽車職業(yè)技術(shù)學(xué)院等學(xué)校簽...
24 2021 - 02
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