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長沙市委常委、瀏陽市委書記朱東鐵率隊調(diào)研鹽津鋪子

2021 - 04 - 21

4月21日上午，長沙市委常委、瀏陽市委書記朱東鐵，瀏陽市委副書記、市長吳新偉，瀏陽經(jīng)開區(qū)黨工委副書記、管委會主任談文昌一行來到鹽津鋪子瀏陽生產(chǎn)基地調(diào)研，鹽津鋪子董事長張學武、常務(wù)副總楊林廣陪同調(diào)研。朱東鐵書記4月17日上任長沙市委常委、瀏陽市委書記，履新五天就來到瀏陽經(jīng)開區(qū)（高新區(qū)）企業(yè)調(diào)研走訪，了解企業(yè)發(fā)展，生產(chǎn)經(jīng)營情況，傾聽企業(yè)心聲，體現(xiàn)出對企業(yè)的高度重視與關(guān)懷。朱東鐵強調(diào)，園區(qū)是集聚項目、產(chǎn)業(yè)、人才的高地，也是瀏陽實施“三高四新”戰(zhàn)略、全面推進高質(zhì)量發(fā)展的主陣地、主戰(zhàn)場、主力軍，要舉全市之力堅定不移地重視園區(qū)、服務(wù)園區(qū)、支持園區(qū)發(fā)展。在鹽津鋪子產(chǎn)品展廳，常務(wù)副總楊林廣為朱東鐵書記一行介紹了鹽津鋪子目前的發(fā)展現(xiàn)狀，鹽津鋪子2020年營業(yè)收入達19.58億元，增長39.99%，凈利潤2.41億元，增長88.7%，成為近年來休閑食品行業(yè)上市公司中綜合增速最快的企業(yè)。對鹽津鋪子的高速高質(zhì)量發(fā)展，朱東鐵書記表示肯定。在鹽津鋪子憨豆爸爸面包屋和鹽津鋪子零食屋前，朱東鐵書記一行了解鹽津鋪子產(chǎn)品體系及市場規(guī)模。隨后，朱東鐵書記一行來到鹽津鋪子“薯惑”薯片生產(chǎn)車間，透過玻璃窗，智能化薯片生產(chǎn)線正在忙碌的工作，原料投料、成型、烘烤等工藝流程一目了然。鹽津鋪子“薯惑”薯片生產(chǎn)車間有三條生產(chǎn)線，引進國內(nèi)先進生產(chǎn)設(shè)備，實現(xiàn)了生產(chǎn)過程自動化和智能化操作，雙班日產(chǎn)能可以達到30000kg。在過去三年多的時間里，為了更好地保障產(chǎn)品品質(zhì)，鹽津鋪子布局了17條全國最先進的智能制造烘焙生產(chǎn)線，核心工藝區(qū)全部采用“萬級”潔凈標準建設(shè)（遠高于“十萬級”潔凈車間十倍標準），全面投產(chǎn)后年產(chǎn)能達4萬多噸，核心工藝區(qū)基本實現(xiàn)了無人作業(yè)、達到“黑燈工廠”標準。同比之前，一條生產(chǎn)線節(jié)約了近百分之九十的人工，大幅減少了人和食品的接觸，保障了食品安全，增強了行業(yè)競爭力。2018年至目前，鹽津鋪子被授予長沙市智能制...
鹽津鋪子展開大制造與品質(zhì)保證事業(yè)部管理實踐與目標統(tǒng)一研討會

2021 - 04 - 14

為促進團隊深度融合，形成統(tǒng)一的管理語言，2021年4月12日，大制造與品質(zhì)保證事業(yè)部管理團隊齊聚瀏陽，開啟了為期1天半的《管理實踐與目標統(tǒng)一研討會》。接下來，請跟著小編一起回顧下研討會的精彩內(nèi)容吧......「研討會第1天」團隊融合大制造與品質(zhì)保證事業(yè)部集團副總經(jīng)理黃敏勝在開場講話中提到：鹽津鋪子是一家非常優(yōu)秀的公司，近幾年發(fā)展迅速，吸引了很多精英人才加入。不論大家來自哪個公司，我希望各位在鹽津鋪子的平臺上能夠做到擁抱變化、思想統(tǒng)一、目標統(tǒng)一、行動統(tǒng)一，成為真正的鹽津人。團隊融合分為五個階段：知己解彼、英雄之旅、擁抱變化、一個團隊、議題共創(chuàng)。首先，全體成員在“一顆心”的熱身活動中開始了深度的交流與融合。一個簡單有趣的活動，瞬間拉近了彼此之間的距離，點燃了大家的學習熱情。英雄之旅：每個人都是自己生活中的英雄。在我們的成長經(jīng)歷中，都有高能量、低能量的時候，尤其是那些閃光點都值得我們?nèi)セ仡?、挖掘。在“英雄之旅”環(huán)節(jié)，通過時間畫廊工具，引導(dǎo)成員共同回憶成長經(jīng)歷，并共創(chuàng)出了團隊基因。擁抱變化：未來，我們在鹽津鋪子會創(chuàng)造哪些英雄故事呢？這需要我們秉承優(yōu)秀的團隊基因的同時，要充分了解現(xiàn)狀，做好應(yīng)對挑戰(zhàn)、長期艱苦奮斗的準備。接下來，經(jīng)過全體成員的思考共創(chuàng)，一幅“波浪分析”圖完整的呈現(xiàn)在大家的面前。在這幅“波浪分析”圖上，清晰的展現(xiàn)了內(nèi)外部商業(yè)環(huán)境及產(chǎn)品、品質(zhì)、管理等現(xiàn)狀及未來趨勢。老師告訴大家，“波浪分析”圖中的每個方面都是動態(tài)變化的，我們要善于擁抱變化、應(yīng)對變化。結(jié)合課前閱讀《冰山在融化》這本書，成員們現(xiàn)場進行了讀后感的交流。其中品控中心總監(jiān)譚益升提到“周圍無處不危機，改進無處不在。尤其是企業(yè)高速發(fā)展過程中，質(zhì)量管理工作面臨的挑戰(zhàn)更是巨大。新生力量、外來人員易以不同的視角和眼光...
鹽津鋪子張學武董事長成為“同心長沙建設(shè)八百工程·長沙百名青商長青樹培養(yǎng)工程”導(dǎo)師

2021 - 04 - 13

培養(yǎng)百名青商奮進“三高四新”不忘初心牢記使命01奮進新時代后浪顯擔當2021年，是“十四五”開局之年，中國共產(chǎn)黨建黨100周年，更是長沙當好實施“三高四新”戰(zhàn)略領(lǐng)頭雁、建設(shè)現(xiàn)代化新湖南示范區(qū)的奮進之年。主動示范引領(lǐng)長株潭都市圈建設(shè)，全力打造全國重要增長極，企業(yè)是中堅力量，而后勁在青商。青商，作為一群激情滿懷的“后浪”代表，他們有沖勁，有韌勁；他們善創(chuàng)新，懂創(chuàng)新；他們朝氣蓬勃，披荊斬浪；他們是長株潭都市圈建設(shè)不可或缺的動能，更是長沙未來在城市競爭中產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主力軍。一直以來，中共長沙市委統(tǒng)戰(zhàn)部、長沙市工商聯(lián)注重加強對年輕一代民營經(jīng)濟代表人士的政治引領(lǐng)，在弘揚湘商精神、凝聚發(fā)展共識上持續(xù)發(fā)力。只有將更多青商企業(yè)培養(yǎng)成下一個“三一重工”、“山河智能”、“藍思科技”，長沙才能牢牢占據(jù)未來發(fā)展的高地。02同心長沙建設(shè)八百工程長沙百名青商長青樹培養(yǎng)工程如何引導(dǎo)這群民營經(jīng)濟的“后浪”在長沙市奮力實施“三高四新”戰(zhàn)略、全面推進高質(zhì)量發(fā)展中展現(xiàn)擔當、體現(xiàn)作為？長沙市委統(tǒng)戰(zhàn)部、長沙市工商聯(lián)共同實施開展了“同心長沙建設(shè)八百工程·長沙百名青商長青樹培養(yǎng)工程”，由長沙銀行作為戰(zhàn)略合作單位。經(jīng)過廣泛推薦、嚴格考察、綜合比較，確定了長沙百名青商長青樹培養(yǎng)工程116名首批入圍人選。他們來自先進制造業(yè)、新一代信息技術(shù)、生物技術(shù)、節(jié)能環(huán)保、數(shù)字創(chuàng)意、新材料、新能源、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)等新興行業(yè)，年齡40歲及以下占比80%，歸國留學人員占比70%，已上市和擬上市企業(yè)占比23%，他們是各自領(lǐng)域的新生代表、翹楚、榜樣。中共長沙市委統(tǒng)戰(zhàn)部、長沙市工商聯(lián)還特別邀請了鹽津鋪子張學武董事長等9位知名企業(yè)家、專家擔任導(dǎo)師，搭建平臺，為他們傳經(jīng)送寶、互動交流、形成薪火相傳的奮進合力。2021年作為長沙百名青商長青樹培養(yǎng)工程的第一年，將以“強隊伍、打基礎(chǔ)”為主，開展系列活動：舉辦長沙經(jīng)理進修學院青商班；實施長...
直擊2021成都春糖現(xiàn)場 31°鮮深海零食強勢出圈！

2021 - 04 - 02

4月2日，有著食品行業(yè)的“風向標”之稱的第104屆成都春季糖酒會正式拉開序幕，數(shù)千家食品、飲料、酒水企業(yè)華麗登場，數(shù)萬種參展商品一一呈現(xiàn)，三十萬行業(yè)人士齊聚蓉城，探討中國食品市場未來發(fā)展的挑戰(zhàn)與新機遇。鹽津鋪子作為中國精深加工休閑食品的引領(lǐng)者、深海零食行業(yè)的先行者，此次春糖會攜公司核心子品牌“31°鮮，開啟深海零食賞味季！ 01 全新深海體驗一大早，鹽津鋪子位于成都市青羊區(qū)新華賓館會議中心的31°鮮主題館就人頭攢動，慕名而來的經(jīng)銷商和散客朋友都對深耕深海零食15年的31°鮮產(chǎn)品表示出了濃厚的興趣。與鹽津鋪子合作了六年的常州供應(yīng)商鄭女士在交流中說到，基于自己對深海零食領(lǐng)域的了解，有上市公司的背書和專業(yè)的銷售團隊，她對31°鮮的市場前景很有信心。江西撫州的經(jīng)銷商張先生與鹽津鋪子從2010年結(jié)緣，11年間，他見證了鹽津鋪子一個又一個爆品的成功，特別是中島戰(zhàn)略和近年的定量裝亮化貨架等舉措讓他感受到了公司扎實的銷售實力，此次春糖，他特意到達現(xiàn)場，在31°鮮品牌中挖掘新的商機。在近300平的31°鮮體驗館中，分定量裝區(qū)和散裝中島區(qū)，匯聚“鹽津鋪子”咸味零食和“憨豆爸爸”甜味零食旗下一百多種產(chǎn)品，滿足不同客戶需求。展廳整體設(shè)計以公司重點打造的子品牌“31°鮮”深海零食系列為靈感，在展廳外觀布局上大膽創(chuàng)新，以海洋為主題，采用深藍色海洋景觀，綴以貝殼、水草等海洋元素，與31°鮮深海零食系列深度融合，為觀眾打造味覺視覺的沉浸式體驗。 02 真材實料打造新”鮮“味覺蔚藍的海洋里，有自有遨游的魚群，隨波搖曳的海草，這里蘊含著一個生機勃勃的世界，也藏著31°鮮的秘密?；钴S在美國阿拉斯加100米至1500米海域的...
一年銷售9.5億包深海零食，鹽津鋪子“31°鮮”是怎樣做到的？

2021 - 04 - 01

為什么鹽津鋪子進入深海零食賽道？鹽津鋪子“31°鮮”：從淺海到深藍，不僅僅是1500米的距離深海零食會成為鹽津鋪子新的增長曲線嗎？近年來，我國休閑食品取得快速發(fā)展，萬億級市場規(guī)模讓行業(yè)充分享受到了居民收入持續(xù)增長以及消費升級帶來的擴容紅利。隨著國民消費水平的提高以及消費飲食結(jié)構(gòu)不斷升級，對于食品健康、營養(yǎng)、新鮮的需求呼聲日益高漲。海味食品因具有高蛋白、低脂肪等特點，愈來愈受到消費者的青睞，2020年市場規(guī)模已達千億級，復(fù)合年均增長率達13%以上。井噴式爆發(fā)的海味市場引起眾多頭部食品企業(yè)的競相角逐，譬如雙匯、鹽津鋪子、良品鋪子、勁仔、力誠等品牌，都已經(jīng)開始在這一品類中發(fā)力，進一步激發(fā)了市場的消費活力。隨著生產(chǎn)技術(shù)以及產(chǎn)品創(chuàng)新日漸成熟，海味食品迎來品類細分，針對不同的消費人群和年齡層，食品企業(yè)紛紛推出不同品項，從早期的魷魚絲、小魚干、海苔，到現(xiàn)在的鱈魚場、海苔夾心、海苔卷等產(chǎn)品，海味食品也從1.0時代演變到了2.0時代。近日，鹽津鋪子對外發(fā)布，將攜針對于青少年及兒童市場研發(fā)的重磅新品深海鱈魚腸、蟹柳棒、果蔬海魚棒等31°鮮深海零食系列產(chǎn)品亮相在成都舉辦的第104屆全國春季糖酒會，備受業(yè)內(nèi)人士矚目。一年銷售9.5億包深海零食的硬核數(shù)據(jù)，以及深耕15年深海零食的專業(yè)經(jīng)驗，將為美食愛好者貢獻哪些談資和驚喜？業(yè)績背書：近三年凈利潤復(fù)合增長率達50% 成功登陸中國A股資本市場4年多的鹽津鋪子，被媒體譽為“中國零食自主制造第一股”。4年多來，鹽津鋪子實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，產(chǎn)品方面，從最開始以涼果蜜餞進入休閑食品賽道，到相繼推出豆制品、肉制品、堅果炒貨、素食制品、魚糜制品等小品類特色食品，再到加強研發(fā)創(chuàng)新，布局烘焙糕點為第二增長曲線，熱帶果干為第三增長曲線，戰(zhàn)略聚焦大單品，持續(xù)打磨產(chǎn)品力、品牌力、營銷力，創(chuàng)造了亮眼的業(yè)績。3月30日，鹽津鋪子發(fā)...